Салат “Полезный” с морковью, сельдереем и редькой

В рецепт этого салата можно по желанию добавить немного репчатого лука. Но этот ингредиент чисто на любителя.

Если этот салат вы делаете для себя или на ужин для всей семьи, то можно сразу все ингредиенты перемешать. Салат очень полезный из-за обилия в нем витаминов, к тому же очень вкусный.

Как всегда принцип простое и доступное может быть очень вкусным и полезным.

Ингредиенты:
Редька 1 шт. средняя (можно заменить дайконом)
Морковь крупная 1 шт.
Корень сельдерея 1 шт. средняя
Лимон 1 шт.
Майоран ½ ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый
Сметана или йогурт для заправки

Приготовление:
Овощи очистить, натереть на крупной терке.
Разложить овощи на блюдо горками. Из моркови можно сделать две горки.
Посыпать салат майораном, небольшим количеством соли и перца.
Сметану смешать с лимонным соком и пол